31.03.2011

Das Familien-Unternehmen Kukis hat vor Kurzem seine zweite Filiale in Bremen eröffnet. Vor dem Steintor gibt es jetzt herzhaft-raffiniert belegte Sandwiches für Gourmets zum kleinen Preis.
Das Familien-Unternehmen Kukis hat vor Kurzem seine zweite Filiale in Bremen eröffnet. Vor dem Steintor gibt es jetzt herzhaft-raffiniert belegte Sandwiches für Gourmets zum kleinen Preis.

Der kleine Laden bietet vor allem einen Außerhausverkauf und Lieferservice, kann aber auch für Firmenveranstaltungen oder Geburtstage das Catering übernehmen.



Die kleinen Köstlichkeiten gibt es in der normalen Version z. B. mit Thunfisch, Kapern und Tomate für 1, - €. Es ist aber auch eine Goldversion erhältlich, z. B. belegt mit frischen Nordseekrabben, hausgemachter Cocktailsoße, Tomate und Gurke für 1, 50 €. Seit ein paar Tagen gibt es die Sandwiches auch in der Doppeldecker Variante mit doppelt Belag für einen Euro mehr.



Das Brot ist bei allen Varianten gleich, ein französisches Baguette-Brot welches exklusiv von einem Vertragsbäcker für Kukis gebacken wird.



Wie wir erfuhren, entstand die Idee für das Konzept beim Bäcker. Wer kennt sie nicht, die mit Cervelatwurst oder Analogkäse belegten Brötchen aus denen noch ein bisschen Salat und ein Scheibe Tomate herausblinzeln für 2, 70 €. Überzeugt davon, soetwas günstiger und besser machen zu können, entstand die Kuki-Idee in Berlin. Die ersten Läden (kukis-sandwich) eröffneten jedoch aus familiären Gründen hier in Bremen, ab Mai wird es aber auch eine Filiale in der Hauptstadt geben.