Innovative Produkte für das Lebensmittelhandling
Die wirft so leicht nichts aus der Bahn: Die Ejektoren der Reihe V2i, haben sich seit ihrer Markteinführung als extrem robust und störungsfrei bewährt, auch unter schwierigen Einsatzbedingungen.

Neue Werkstoffe und Lösungen für die Lebensmittelindustrie - Vakuumsauger zertifiziert nach EU 1935/2004 und eine Greifpistole

Vom Kleinstejektor für die Montage direkt am Vakuumsauger bis zum Multifunktionsejektor für den gesamten Automatisierungsprozess bietet die guédon gmbh eine große Bandbreite an Ejektoren. Die besonders hohe Zuverlässigkeit der Vakuumerzeuger V2i fußt vor allem auf drei Konstruktionsmerkmalen:

Zum einen besteht sein Körper aus hartem, widerstandsfähigem Aluminiumguss. Die Düsen sind aus Messing.

Zum anderen ist das Gerät nahezu wartungsfrei: Bei der Konstruktion wurde auf bewegliche Teile, Filter und Rückschlagventile verzichtet. Bei den Steuerventilen handelt es sich um bewährte langlebige ISO-Ventile. Falls doch einmal ein Ventil ausfallen sollte, ist der umgehende kundenseitige Austausch ohne Ausbau des Ejektors möglich: Es müssen lediglich zwei Schrauben gelöst werden. Das macht ein Einsenden ins Werk überflüssig und hält die Produktion im Fluss.

Doch der wohl größte Vorteil: Aufgrund seiner speziellen Bauweise wird die angesaugte Luft geradlinig durch den Ejektor bzw. den offenen Schalldämpfer geführt. Somit passieren auch gröbere angesaugte Partikel den Ejektor auf kürzestem Weg und werden ausgeblasen, statt die Pumpe zu verstopfen oder komplett zu blockieren.
Der V2i kann so beispielsweise frisch geerntetes, noch nicht gereinigtes Gemüse ansaugen und lässt dabei anhaftende Erde oder Wurzelteile ohne Verstopfungsge-fahr passieren.
Namhafte Markenhersteller aus der Lebensmittelindustrie setzen den V2i heute schon erfolgreich beim zuverlässigen Handling von tiefgefrorenen Hackfleisch-Pattys, Doypacks mit Fruchtmus oder Crêpes mit Béchamelfüllung ein.



Spezielle Werkstoffe für die Lebensmittelidustrie

Werkstoffe, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, verlangen nach besonders strengen Anforderungen an Zusammensetzung und Migrationsver-halten. Seit Einführung der EU-Verordnung 1935/2004 haben sich diese Anforderungen nochmals verschärft und parallel dazu hat auch die Nachfrage nach solchermaßen EU-zertifizierten Werkstoffen stark zugenommen.

Der Vakuumspezialist guédon pneumatik &automation kann bereits entsprechende nach EU 1935/2004 zertifizierte Vakuumsauger für den Einsatz in der Lebensmittel-industrie liefern.

Bisher lag solchen Produkten lediglich die amerikanische FDA-Lebensmittelrichtlinie zugrunde. Sie erlaubt, einen Werkstoff einmalig isoliert zu zertifizieren und daraus dann verschiedenste Produkte für unterschiedliche Anwendungen im Lebensmittelbereich zu fertigen.
Die EU 1935/2004-Richtlinie hingegen schreibt vor, dass jede Vakuumsauger-Reihe und ihre sämtlichen Varianten im Labor bezüglich des Migrationsverhaltens in Verbindung mit bestimmten Lebensmitteln aufwendig untersucht und zertifiziert werden müssen.
Die aktuell vorgestellten blauen Silikonsauger für halbfeste Lebensmittel aus dem Hause guédon haben solche Prüfungen bereits erfolgreich durchlaufen: Sie dürfen in den unterschiedlichen Größen beim Handling von Molkereiprodukten und Schokolade eingesetzt werden.

In Kürze wird guédon zudem blaue Gebäcksauger aus besonders weichem Silikon liefern können, die nach EU 1935/2004 zertifiziert sind.
Die Konformität nach FDA ist bereits wie bei sämtlichen guédon-Saugern aus Silikon gewährleistet.
Außerdem kann guédon aktuell wieder Vakuumsauger aus blauem, detektierbarem Silikon, zertifiziert nach FDA, liefern. Nach der Einführung der strengen REACH-Bestimmungen war die ursprüngliche Werkstoffmischung nicht mehr zulässig, ist aber nun, in überarbeiteter Form, wieder auf dem Markt.

Im Rahmen der Entwicklung innovativer Branchenlösungen führt guédon insbesondere im Bereich Vakuumhandling auch Versuchsreihen für den Kunden durch, stellt Muster zur Verfügung und realisiert Sonderanfertigungen.